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商品説明
焼鳥屋、居酒屋さんの必読書です。これをマスターすれば、本当に美味しいと評判の焼鳥屋さんになること間違いないです。古関くに子の手作りビスクドール入門 貴重本著者 サイン入り。。菓子の専門誌 パティシエ トラディシオン セット。私も焼鳥屋を4店舗経営してましたが、全店舗が繁盛してましたお店の情報
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